Bio AB / UE
Miel toutes fleurs
Un assemblage naturel des floraisons calédoniennes : un miel doux, rond et polyvalent, l'essence du miel au quotidien.
- Origine
- Poya / Moindou, Nouvelle-Calédonie
- Récolté par
- Pascal Fougliani & Mathieu, Léa Dumont
- Certification
- Agriculture Biologique (AB / UE)
- Intensité
- Doux
Vente réservée aux professionnels : importateurs, distributeurs, épiceries fines, hôtels et restaurants.
Le goût du miel toutes fleurs
Le miel toutes fleurs est issu des nectars de nombreuses fleurs butinées au fil de la saison. Sa composition reflète la diversité des paysages qui entourent les ruchers : chaque récolte a sa nuance, toujours douce et équilibrée.
Il est récolté à Poya par Pascal Fougliani et Mathieu, et à Moindou par Léa Dumont. Leurs ruchers, répartis sur plusieurs sites aux floraisons complémentaires, offrent aux abeilles une large palette de nectars tout au long de l'année.
D'où vient notre miel toutes fleurs ?
Poya et Moindou, une mosaïque de paysages
Poya et Moindou, sur la côte Ouest, mêlent plaines, savanes et reliefs boisés. Cette mosaïque de paysages offre aux abeilles une floraison presque continue, que les apiculteurs suivent en déplaçant leurs ruches avec soin.
Voir la carte des terroirs →Comment déguster le miel toutes fleurs
Thé & boissons
Le compagnon idéal des thés et infusions du quotidien.
En cuisine
Pour sucrer naturellement yaourts, crêpes, pâtisseries, vinaigrettes et marinades.
Bien-être & rituels
Au petit-déjeuner, sur une tartine ou dans un bol de fruits.
Le miel toutes fleurs pour les professionnels
OROA fournit importateurs, distributeurs, épiceries fines, hôtels et restaurants. Vente exclusivement sur devis.
- Formats
- Pots de 140 g, 250 g et 400 g
- Certification
- Agriculture Biologique (AB / UE)
- Traçabilité
- Jusqu'à la commune et à l'apiculteur
- Contrôles
- Analyses en laboratoire (pollen, résidus, humidité)
- Commande
- Sur devis, volumes minimums selon la destination
- Idéal pour
- Hôtellerie (petit-déjeuner), restauration, distribution, entrée de gamme premium
Questions fréquentes sur le miel toutes fleurs
C'est un miel issu du nectar de nombreuses fleurs différentes, butinées librement par les abeilles autour du rucher. On l'appelle aussi miel multifloral. Le nôtre vient de Poya et de Moindou, sur la côte Ouest.
Oui, légèrement : c'est la signature d'un miel naturel, non standardisé. Pour des commandes régulières, parlez-nous de vos exigences : nous en tenons compte dans notre proposition.
Oui : doux et consensuel, il plaît au plus grand nombre et se marie à tout, des tartines aux yaourts. Nos trois formats (140 g, 250 g, 400 g) s'adaptent au buffet comme aux boutiques d'hôtel.
OROA vend exclusivement aux professionnels : importateurs, distributeurs, épiceries fines, hôtels et restaurants. Envoyez-nous une demande de devis via le formulaire ci-dessous ou sur WhatsApp, en précisant votre pays et vos volumes : nous revenons vers vous avec une proposition adaptée. Formats disponibles : 140 g, 250 g et 400 g.
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